「食品の裏側」の著者、安部司さんの動画を紹介しようと思うのですが、これを見たら、今まで食品添加物に、特別気を使っていなかった人でも、気にするようになるかもしれません。
また食品添加物は何となく悪いとか、多少気を付けるようにしているという人でも、こんなに使っていたのだと、ショックを受けるかもしれません。
ただ安部さんも言うように、「絶対に食品添加物を摂るな！」ということではないのです。
食品添加物は、科学的には健康に害があると言われていません。時折、発がん性が分かって、人知れず商品や添加物が消えていくような程度です。笑
また食品添加物には、便利で安いなどのメリットがある。
後は、自己責任で判断し、行動すればいい。
しかし、お弁当や加工食品、清涼飲料水など、食品添加物がどれぐらい使われているかを知ると、誰もがこれは異常な程だと思うでしょう。
子供のいるお母さんであれば、少し考え直すのではないでしょうか？
動画の中で、添加物を使って、実際にラーメンのスープや清涼飲料水を作ったりもしているので、見てみて下さい。
